蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安权保护系统等组成。
它的基本工作原理是:通过一套自动控制装置,确保运行过程中液体空制器或高、中、低电级探棒反馈控制水泵的开启、闭合、供水量长短、炉胆加热时间;由压力继电器调定的高蒸汽压力随着蒸汽的不断输出,炉胆水位不断下降,当处于低水位(机械式)、中水位(电子式)时,水泵自动补水,到高水位时,水泵停止补水;
小型蒸汽发生器采用的电加热管,其表面负荷低,使用寿命长。设备启动、停止速度快,运行负荷调节范围大,调节速度快,操作简单。
小型蒸汽发生器可为食品蒸煮加工、印染、制药、服装熨烫、筑路养护、提供用汽。